+ de critères
  • Photo Valérie Vrinat

    Valérie Vrinat Consultant [ biographie ]

    Biographie mise à jour en temps réel
    Au Who's Who depuis 1996

    Identité


    Nom
    Valérie Vrinat
    Date de naissance
    Ville de naissance
    Neuilly-sur-Seine
    Pays de naissance
    France
    Parents
    Biographie validée et certifiée par Valérie Vrinat
    © WHO'S WHO IN France
    Afficher la biographie complète
    de Valérie Vrinat
    9 € seulement

    Figure Libre: informations complémentaires ajoutées par Valérie Vrinat


    Sous la responsabilité unique du membre Who's Who

    Mots-clés caractérisant son talent et son expertise :

    gastronomie, restauration, chocolat

    Situation familiale


    Conjoint & enfants

    Etudes & Diplômes


    Etudes

    Actualités du Who's Who à propos de Valérie Vrinat


    21/10/2021

    Valérie Vrinat, est publiée aux éditions Menu Fretin pour son ouvrage intitulé Eloge du service en salle. Dans ce livre, la  consultante en restauration et métiers de bouche et président directeur général du groupe Taillevent met en lumière un métier de la restauration trop souvent tapi dans l’ombre des cuisines : les travailleurs de la salle du restaurant. « Les projecteurs des médias ont – à juste titre – mis en scène les métiers et les talents des cuisiniers, des pâtissiers, parfois des sommeliers. Mais on parle peu du service en salle. Pour autant, un restaurant, ce n’est pas seulement une cuisine. C’est aussi un accueil, une ambiance, une attention. Peu mis en avant, les métiers du service en salle sont pourtant le maillon indispensable qui fait le lien entre la cuisine et le client », précise le résumé de l’éditeur.


    Carrière


    Fonction actuelle
    Consultant
    Société/organisation actuelle
    CV & carrière
    Œuvres
    Décorations

    Centres d’intérêt


    Centres d'intérêt
    Sports
    Club(s) d'appartenance

    Afficher la biographie complète de Valérie Vrinat

    L'achat de la biographie de Valérie Vrinat (9 € TTC) vous donne droit :
    # à l'accès à cette biographie en clair pendant 1 an
    # aux mises à jour de cette biographie pendant 1 an
    Un justificatif de paiement vous sera envoyé par e-mail.
    Voir un exemple de biographie complète

    Ajouter au panier 9 €
    ou voir toutes nos offres

    Anciennes actualités du Who's Who à propos de Valérie Vrinat

    Valérie Vrinat, a créé avec Jean-Marie Ancher l'Association Jean-Claude Vrinat pour la valorisation des métiers de la restauration dont l'objet est "d'encourager et de promouvoir les valeurs essentielles attachées aux métiers de service dans la restauration." L'association va développer les rencontres avec les écoles, participer à des jurys et des colloques et nouer des contacts avec des décideurs politiques. Valérie Vrinat a commencé sa carrière professionnelle en dirigeant les Caves Taillevent avant de prendre la direction du groupe Taillevent. Elle devient présidence de l'association Jean-Claude Vrinat.


    Valérie Vrinat, est nommée Président-directeur général du Groupe Taillevent


    Références et liens sur le Web


    Site / Blog personnel